Provate a immaginare una risposta: cosa accomuna la plastica, la seta e il nostro DNA?
Sembrano sostanze completamente diverse tra loro (e in effetti lo sono) ma sono tutti dei polimeri!
I polimeri sono sostanze, sia naturali che sintetiche, costituite da molecole formate da un numero enorme di atomi. Partendo da alcuni esperimenti curiosi (per esempio come creare un fluido non newtoniano a casa!) si analizzano le strutture, le proprietà e la classificazione dei polimeri, con esempi di molecole note quali la cellulosa e l’amido.
Una sezione del Learning Object è dedicata ai meccanismi di sintesi (polimerizzazione attraverso condensazione e addizione) e una ricca appendice completa il percorso didattico con un compendio e delle attività pratiche da svolgere come esercitazione.
A cura della IV D del liceo scientifico "Newton" di Roma - docente: Claudio Polticelli.