Proprietà fisiche di alcol e fenoli
Da cosa dipendono i punti di ebollizione degli alcoli e dei fenoli?
il 26 Maggio 2015, da Federica Smorfa
Come per tutte le molecole, il punto di ebollizione dipende da molti fattori, ma principalmente dalle caratteristica dea molecola: per esempio se ha dei gruppi funzionali tali da formare legami non covalenti sarà necessaria più energia per l'ebollizione (e quindi una temperatura maggiore)