Miscugli omogenei ed eterogeni
Potreste distinguere meglio i due miscugli? .. Il latte essendo composto dai grassi non è un miscuglio eterogeneo? Se provassimo a guardarlo da un microscopio le sostanze in questione non dovrebbero essere separate?
il 20 Novembre 2016, da Francesco D'Achille
Ciao Francesco, il concetto è che il latta è costituito da una sola fase visibile (per esempio il fatto che sia di un solo colore ti può aiutare), quindi è omogeneo. Se guardassi al microscopio ottico non vedresti le singole molecole, in quanto non è sufficientemente potente. Prova a farlo se il la tua scuola ha un laboratorio!
Grazie Stefano!! Cercando altrove avevo trovato questa affermazione e quindi mi era sorto il dubbio.. - Francesco D'Achille 24 Novembre 2016
Stefano, in effetti il latte nell'alpha test è considerato come esempio di miscela eterogenea! Cosa intendono dunque? - Elena Salvia 26 Luglio 2017
Un miscuglio omogeneo è identico in tutto il suo volume, mentre un miscuglio eterogeneo non è uguale in tutto il suo volume. Se nel latte vedessi una parte non bianca come il resto allora in quel caso quela soluzione con il latte non è omogenea. Classico esempio è l'acqua con lo zucchero (miscela omogenea) e acqua e olio (miscela eterogenea) in cui i due costituenti non si mescolano