Ciao, le proteine sono una lunga catena i cui anelli sono chiamati amminoacidi, dei quali esistono 20 versioni principali, con caratteristiche diverse. Le funzioni delle proteine possono essere molte, e sono influenzate dalla forma che esse assumono nello spazio.

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Non ho capito le proteine

Macromolecole biologiche: accenni alla classificazione e ruolo